دینا فایل / تحقیق در مورد تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مستقيم
تحقیق در مورد تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مستقيم
تحقیق در مورد تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مستقيم
قسمتی از متن:
1-1) مقدمه
همگام با رشد فزايندة استفاده از فرآيندهاي بيوتكنولوژي در صنعت، استفاده از آنزيمها در صنايع نساجي نيز گسترش چشمگيري داشته است. به عنوان مهمترين نمونه از اين موارد مي‌توان هيدروليز كتنرل شده آنزيمي كالاهاي سلولزي توسط سلولازها را نام برد.
اين عمليات اولين بار در ژاپن تحت عنوان بيوپوليشينگ (1) براي تكميل پارچه هاي تاري ـ پودي بكار گرفته شد. اين تكميل خاص پارچه هاي پنبه اي نبوده و مي‌تواند براي پارچه هاي بافته شده از كتان، رامي و ديگر الياف سلولزي و مخلوط آنها با الياف مصنوعي و پروتئيني نيز بكار برده شود.
هيدروليز آنزيمي منسوجات سلولزي، توسط ايزوآنزيم هاي سلولاز انجام مي‌شود. سلولاز به سيستمي از آنزيم ها اطلاق مي‌شود كه باهم به صورت زنجيره اي عمل كرده و قادر به شكستن پليمرهاي سلولزي بسيار آرايش يافته هستند. اجزاء سلولاز عبارت از:
الف) اكسو ـ بتا ـ 1و4 ـ گلوكانيز (E.C.3.2.1.91)
ب) اندو ـ بتا ـ 1و4 ـ گلوكانيز (E.C.3.2.1.4)
ج) بتا ـ گلوكزايداز (E.C.3.2.1.21)
مي‌باشد (3و2) به طور خلاصه مكانيزم هيدروليز پليمرهاي سلولزي توسط اين آنزيمها را مي‌توان به اين صورت در نظر گرفت كه:
همگام با رشد فزايندة استفاده از فرآيندهاي بيوتكنولوژي در صنعت، استفاده از آنزيمها در صنايع نساجي نيز گسترش چشمگيري داشته است. به عنوان مهمترين نمونه از اين موارد مي‌توان هيدروليز كتنرل شده آنزيمي كالاهاي سلولزي توسط سلولازها را نام برد.
اين عمليات اولين بار در ژاپن تحت عنوان بيوپوليشينگ (1) براي تكميل پارچه هاي تاري ـ پودي بكار گرفته شد. اين تكميل خاص پارچه هاي پنبه اي نبوده و مي‌تواند براي پارچه هاي بافته شده از كتان، رامي و ديگر الياف سلولزي و مخلوط آنها با الياف مصنوعي و پروتئيني نيز بكار برده شود.
هيدروليز آنزيمي منسوجات سلولزي، توسط ايزوآنزيم هاي سلولاز انجام مي‌شود. سلولاز به سيستمي از آنزيم ها اطلاق مي‌شود كه باهم به صورت زنجيره اي عمل كرده و قادر به شكستن پليمرهاي سلولزي بسيار آرايش يافته هستند. اجزاء سلولاز عبارت از:
الف) اكسو ـ بتا ـ 1و4 ـ گلوكانيز (E.C.3.2.1.91)
ب) اندو ـ بتا ـ 1و4 ـ گلوكانيز (E.C.3.2.1.4)
ج) بتا ـ گلوكزايداز (E.C.3.2.1.21)
مي‌باشد (3و2) به طور خلاصه مكانيزم هيدروليز پليمرهاي سلولزي توسط اين آنزيمها را مي‌توان به اين صورت در نظر گرفت كه:
مقاله در مورد تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مستقيم,تحقيق درباره تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مستقيم,پاورپوينت تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مستقيم,پروژه تأثير آنزيم بر روي كالاهاي رنگرزي شده با رنگ مست
فایل های جدید
یکی از تب ها رو انتخاب بکنید