دینا فایل / فایل گزارش كارآموزي در شركت فرآوردههاي گوشتي آمل (كاله)
فایل گزارش كارآموزي در شركت فرآوردههاي گوشتي آمل (كاله)
فایل گزارش كارآموزي در شركت فرآوردههاي گوشتي آمل (كاله)
دانلود فایل گزارش كارآموزي در شركت فرآوردههاي گوشتي آمل (كاله) 34 صفحه با فرمت WORD تاريخچه سوسيس و كالباس در ايران در ايران اولين بار توليد سوسيس و كالباس حدود سال 1300 شمسي و توسط مهاجرين لهستاني انجام شد. كلمة كالباس از زبان لهستاني گرفته شده است. اما بصورت كارخانهاي در سال 1982 ميلادي (1370 شمسي) شروع شد. به اين صورت كه يك نفر روسي به نام افو ناسر در بندر انزلي با ماشين كوچك دستي شروع به كار كرد و روزانه مايحتاج عدهاي اتباع خرجي و عيسوياتي كه در آنجا بودند تهيه مي كرد. در سال 1930 يك نفر ديگر از اهالي روسيه به نام ليشينيسكي كه نماينده بازرگاني روسيه در بندر انزلي بود و سابقه كالباس سازي در روسيه داشت از