دینا فایل / بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن
بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن
بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : مقاله وتحقیق نوع فایل : .DOC( قابل ويرايش و آماده ارائه ) تعداد صفحه 44 صفحه قسمتی از متن .DOC : مقدمه آفلاتوكسينها گروهي از مايكوتوكسينها با قدرت سرطانزايي، جهشزايي و كاهش كارآيي سيستم ايمني، ميباشند (Eatan &Gallagher , 1294; IARC , 1993) آنها از متابوليتهاي ثانويه سنتز شده توسط سويه هاي سمزاي ASpergillus flavus , Aspergillus parasiticvs و Aspergillus nomius ميباشند. آفلاتوكسين B 1 با توجه به پتانسيل بالاتري كه دارد، بيشتر مورد توجه قرار دارد. رشد قارچهاي مولد سم وآلوده شدن به آفلاتوكسين در بسياري از محصولات غذايي ديده ميشود (Wood , 1989) . در صورت مصرف غذاهاي آلوده به سموم آفلاتوكسين B 1 و B 2
بررسي,نحوه,توليد,و,سمزدايي,آفلاتركيسن.DOC,بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن.DOC,دانلود بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن.DOC پکیج,دانلود بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن.DOCپکیج,دانلود بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن.DOC,بررسي نحوه توليد و سمزدايي آفلاتركيسن.DOC پکیج,