دینا فایل / پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما
پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما
پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما
دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما،
در قالب ppt و در 35 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:
هدف روش‌هاي مختلف نگهداري مواد غذايي
روش‌هاي حرارتي
سرما
زمينه و اصول بيولوژيک
شوک سرمايی
توليد و بکارگيري سرما
نگهداري در سرماي بالاي صفر
شوک سرمايی
توليد و بکارگيري سرما
نگهداري در سرماي بالاي صفر
و ...
بخشی از متن پاورپوینت:
هدف روش‌هاي مختلف نگهداري مواد غذايی:
الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل (استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسمهاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي (پاستوريزاسيون).
ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسمها به طور مداوم و يا در زماني معين و نگهداري شيميايي.
الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل (استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسمهاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي (پاستوريزاسيون).
ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسمها به طور مداوم و يا در زماني معين و نگهداري شيميايي.
و ...
انواع روش های نگهداری مواد غذایی,روش نگهداری مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی به روش سنتی,روش های نگهداری مواد غذایی در گذشته,نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما, نگهداری مواد غذایی در سرمای بالای صفر, ماندگاری مواد غذایی در فریزر
فایل های جدید
یکی از تب ها رو انتخاب بکنید