مخاطرات بهداشتی گوشت و فراورده های گوشتی

مخاطرات بهداشتی گوشت و فراورده های گوشتی

مخاطرات بهداشتی گوشت و فراورده های گوشتی

حجم فایل : 266.0 KB نوع فایل : پاور پوینت تعداد اسلاید ها : 72 بنام خدا مخاطرات بهداشتی گوشت و فراورده های گوشتی علوم بهداشتی جدید به طور کلی با دستورات مذهبی تطابق دارد. شواهدی وجود دارد که از حدود 1400 سال قبل خطرات آلودگی های انگلی تریشینلوز و سیستی سرکوز سلولوزه که از طریق گوشت خوک منتقل می شود شناخته شده بود. مراحل تهیه و نگهداری گوشت به نحوی است که همواره امکان آلودگی آن و انتقال عفونت به مصرف­کنندگان وجود دارد. درنتیجه گوشت هم به طور اولیه...

جزئیات بیشتر / دانلود


مخاطرات بهداشتی گوشت و فراورده های گوشتی


سایر رشته های فنی مهندسی

فایل های جدید

یکی از تب ها رو انتخاب بکنید