چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

حجم فایل : 3.1 MB نوع فایل : پاور پوینت تعداد اسلاید ها : 46 بنام خدا www.Win2Farsi.com چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن www.Win2Farsi.com چگونگی تبدیل عضله به گوشت مهمترین تغییرات بعد از کشتار 1-) قطع جریان خونالف) تبادل حرارتب) اکسیژن به بافت نمی رسدج) نرسیدن مواد جهت تولید متابولیسمد)زمانی که جریان خون قطع می شودمتابولیسم هایی که از سلول ها تولید شده خروج نمی یابد. 2-) همچنین کاهش فشار ( اسید لاکتیک که در داخل عضله تجمع می کند) باعت ایجاد تغییرات در...

جزئیات بیشتر / دانلود


چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن


سایر رشته های فنی مهندسی

فایل های جدید

یکی از تب ها رو انتخاب بکنید