تحقیق زردآلو طلاي تابستان

تحقیق زردآلو طلاي تابستان

تحقیق-زردآلو-طلاي-تابستان

دانلود تحقیق با موضوع زردآلو طلاي تابستان،
در قالب word و در 10 صفحه، قابل ویرایش.


بخشی از متن تحقیق:
درخت زردآلو بومي نواحي چين است و هنوز هم به صورت وحشي در اين مناطق مي رويد. اين درخت در اوايل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت. ارتفاع درخت زردآلو تا 6 متر هم مي رسد . برگ هاي آن مانند قلب نوک تيز و به رنگ سبز روشن مايل به زرد مي باشد . گل هاي زردآلو درشت و به رنگ سفيد متمايل به قرمز است . ميوه آن گوشتي و زرد رنگ ، با طعمي مطبوع و شيرين بوده که در اواسط تابستان مي رسد. هسته زردآلو صاف ، قهوه اي و بيضي شکل است. در داخل هسته مغز آن قرار درد که طعم آن گاهي شيرين و گاهي تلخ مي باشد. 
مواد مغذي موجود در زردآلو و اثرات مفيد آنها :
اين ميوه سرشار از ويتامين هاي A و C و آهن است. مواد مغذي موجود در زردآلو از چشم ها و قلب حفاظت مي کنند و فيبر موجود در آن بر عليه بيماري ها مبارزه مي کند.
زردآلو منبع غني بتاكاروتن ( پيش ساز ويتامين A ) است. زردآلوهايي كه رنگ نارنجي تيره دارند، حاوي بتاكاروتن بيشتري هستند. مواد غذايي حاوي بتاكاروتن باعث كاهش خطر بروز بيماري هاي قلبي ، سكته ، آب مرواريد و بعضي سرطان ها مي شوند.
مقادير بالاي بتاکاروتن و ليکوپن موجود زردآلو باعث مي شود غذاي مفيدي براي حفظ سلامتي قلب باشد. اين دو ماده بعنوان آنتي اکسيدان، از اکسيداسيون LDL- کلسترول و بروز بيماري قلبي جلوگيري مي کنند.
بتاکاروتن در بدن ، به ويتامين A تبديل مي شود . پس مي توان گفت زردآلو منبع غني ويتامين A است که در حفظ بينايي چشم موثر است و بعنوان يک آنتي اکسيدان قوي جلوي تخريب سلول ها توسط راديکال هاي آزاد را مي گيرد.
زردآلو منبع غني بتاکاروتن است. لذا در تقويت بينايي چشم ، جلوگيري از بروز بيماري هاي قلبي و آب مرواريد موثر است.
راديکال هاي آزاد، عدسي چشم را تخريب مي کنند و باعث بروز آب مرواريد مي شوند يا اينکه ذخيره ي خوني چشم ها را از بين برده و باعث تخريب بافت چشم مي شوند.
زردآلو حاوي فيبرهاي محلول در آب است. مطالعات نشان مي دهد مصرف فيبرهاي محلول باعث حفظ قند خون در مقدار طبيعي و كاهش كلسترول خون مي شود. فيبر موجود در زردآلو از بروز يبوست و بيماري هاي روده اي جلوگيري مي کند.
برگه زردآلو سرشار از پتاسيم است. مصرف مواد غني از پتاسيم باعث تنظيم فشارخون مي شود.
زردآلوي رسيده به علت دارا بودن ويتامين هاي گروه B براي درمان بيماري هاي عصبي و روحي ، بي خوابي ، خستگي شديد، گيجي، فراموشي و ... مفيد است. 
ميوه و هسته شيرين زردآلو به علت دارا بودن ويتامين C براي تقويت بدن، رفع اختلال در رشد کودکان، جلوگيري از خونريزي لثه موثر است
دانلود فایل


تحقیق زردآلو طلاي تابستان

زردآلو طلاي تابستان, دانلود تحقیق زردآلو طلاي تابستان, تحقیق در مورد زردآلو طلاي تابستان, تحقیق زردآلو طلاي تابستان, تحقیق درباره زردآلو طلاي تابستان, تحقیق راجع به زردآلو طلاي تابستان, تحقیق آماده زردآلو طلاي تابستان, تحقیق در مورد زردآلو طلاي تابست,,,

صنایع غذایی

فایل های جدید

یکی از تب ها رو انتخاب بکنید